CHALLENGE ACCEPTED
SETTING THOSE FEARS
ASIDE

 

Goed! Het mag wel echt een stuk drukker nog maar ik mag eigenlijk niet klagen voor de eerste twee maanden. Ik ben altijd al weer een stap verder in m’n hoofd. Ik wil dit doen, ik wil dat doen en af en toe denk ik hoo Tess even rustig je bent pas net begonnen.

M’n doel, en dat is denk ik die van iedere horeca ondernemer, is dat m’n tent gewoon altijd vol zit van ’s ochtends tot het einde van de dag. Er moet gewoon een bepaalde doorloop zijn die ik in het weekend nu wel echt heb en daar wil ik doordeweeks ook naar toe. En dat het de leukste tent van Dordt mag worden!